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工作动态

学习共享 促进共同提高

日期:2017-12-13    点击数:    来源:饮食中心  

为了进一步加强我校与其他高校的联系,提升我校饮食与后勤保障方面的工作与水平,2017年12月10日,江南大学后勤管理处饮食中心及学生会与扬州大学饮食中心及伙食管理委员会在二食堂进行了愉快而富有成效的学习交流座谈会活动。

当天上午十时三十分,校后勤饮食中心有关领导与学生就会生活服务部部分干部在二食堂共同欢迎接待了来自扬州大学的餐饮同仁、伙食管理委员会成员。入座后,我校饮食中心周晨轩主任首先简要介绍了食堂基本情况及特色,重点介绍了特价菜、清淡菜、免费汤的供应,“三白”、“三实”菜品的推出以及微信平台的建设及投诉处理、服务师生等方面的创新举措等。

继而,扬州大学饮食中心陈江河主任及其他领导分别对其学校在食品安全、送餐公司、菜品创新、文化建设等方面的做法、成效等作了简要介绍,双方在轻松的气氛环境中坦诚交流、相互学习、共享成果。

期间,江南大学学生会生活服务部与扬州大学学生会伙食管理委员会成员之间进行广泛交流,从学生的角度谈论了两个组织的职能、工作经验、取得成效及努力的方向,互相取经、取长补短,力求在之后的发展有更好的创新发展。

由饮食中心徐阿毛副主任、蔡仲强书记带领,扬大餐饮同行及学生会同学分别实地参观了梁溪苑食堂的餐厅布置、就餐环境、菜品供应、后场操作规范、“8S”管理的情况,交流彼此的管理工作及实践理念,促进了双方更直观深入的了解互鉴。

此次交流参观活动,旨在让两校在各自后勤工作方面有更完善的发展方向,以此同时,增进兄弟院校坦诚合作、相互学习、共同提高的情谊及共谋发展的意愿,是一次很好的互学互鉴的宝贵交流机会。通过这次交流会也看到了我校饮食中心长期以来的不懈努力和追求,最后衷心地祝扬大江大两校友谊长存!(江南大学生活服务部 梁晓雨、王晓峰;审核:蔡仲强)