锡帮特色,舌尖上的美味。9月24日无锡生活频道《美食乐逍遥》播出了会议中心接待部臻一品餐厅的美食专题片,珍馐美味让食客们味蕾大开,弘扬了极具魅力的校园饮食文化。
节目中,臻一品的厨师长张秋平分别以锡帮特色菜鹅肝酱煎藕夹、特色百叶结、椒盐多春鱼、糯米丸烧老鹅为例,对菜肴的食材、做法、色泽、口味、摆盘等做了详细的介绍,一道道色香味俱全的美味佳肴,让人垂涎欲滴。为了迎合学生的口味,餐厅还将川、湘菜等的特点进行各种改良,经过大厨们精心调制、专研,形成了现有的特色菜。除此之外,餐厅干净、美味又经济实惠,深受学子及教职工群体的喜爱,。
会议中心接待部借助这一美食平台,向大家展示校园餐厅特色的美食和良好的形象以及优质的服务,让锡城人民更多更好的了解高校学府的舌尖美味。接待部的臻一品、臻善楼餐厅会以更鲜美可口的菜肴滋润食客们的味蕾,让美食和优质服务成为了学子们青葱岁月的美好回忆。