为传承和弘扬博大精深的中华美食文化，促进中外饮食文化交流，丰富当代大学生课余生活，在校团委的指导及后勤管理处饮食中心的全力协作下，江南大学学生会于2013年11月10日至24日成功举办了以“食味·世韵”为主题的饮食文化节系列活动。

“饮食文化节”开幕式暨美食嘉年华活动于11月10日11:30如期举行。当天，虽下着蒙蒙细雨，但仍未影响大家参与的热情，活动场面火爆。在游戏与美食品尝的过程中，现场秩序井然，卫生状况良好，这充分体现了当代大学生的高素质。

本次饮食文化节系列活动异彩纷呈，包括了美食嘉年华、“包罗万象”包饺子大赛、食品营养讲座等。在“包罗万象”包饺子大赛中，由中外学生组成的十五支团队在速度与创意的比拼中各展风采。比赛不仅锻炼了同学们的动手能力，促进了中外同学的交流与沟通，加深了同学之间的感情，更弘扬了我国传统饮食文化。食品营养知识讲座则特邀食品学院丁寅翼博士作为讲师。丁博士结合同学们的日常生活，用平实的语言，在现场互动交流中让同学们了解了科学饮食、合理营养等知识，并给予了指导。

本次饮食文化节系列活动通过品尝美食、学习科学营养饮食知识，为学校后勤管理处饮食中心了解学生饮食习惯提供了平台，更为日后共建和谐美好校园、营造浓郁校园生活文化氛围奠定了坚实基础。让江南学子在饮食文化节中品味“江南味道”，追寻自己的“江南梦”。

江南大学学生会 饮食中心

二〇一三年十一月