新年伊始，大地回春。2月14日下午，饮食中心在校图书馆报告厅召开全体员工大会，就2014学年餐饮工作进行全面布置动员，并对今后三年任期后勤工作目标做出了规划与展望。后勤管理处周建处长、潘庆伟副处长、饮食中心杨海根主任、徐阿毛副主任以及中心员工240余人参加大会。动员布置会上，中心杨主任对寒假值班保障工作表示肯定，重点布置了新学期的各项准备工作，着重突出了就餐用具清洗消毒、设施设备运转检查、菜品结构及安全质量、注重团结协同、关心员工思想状况及提高整体服务素养等八个方面的工作任务与工作要求，强调了必须抓好开局、打响头炮的重要性。

接着，后管处潘处长以“后而先行，勤务师生”为管理服务理念，对新一轮任期工作目标和思路进行全面深刻的阐述与展望，提出了“围绕一个目标、两手抓安全、做好三顿饭”的全新思维，重点从实行目标管理、完善分配机制、创新服务模式、提升餐饮文化、加强节能增效、重视人才培养、加强风险点防控等十大要点进行详尽的解读与规划，描绘出了三年任期及长远发展目标的美好蓝图，并期待通过全体饮食员工的艰苦努力，团结奋进，真正实现餐饮保障工作的良性运行与可持续发展。

大会最后，周处长作重要讲话时指出：餐饮保障是后勤工作的基础，责任重要，作用重大，应紧密围绕后勤服务的“四化”目标，用心做好每顿师生满意的饭菜，切实重视员工思想教育工作，提高管理制度的执行力，并对饮食中心的发展前景充满信心。

会议结束后，饮食中心组织各部门主任，对各食堂班组、采供加工中心等部门的开学准备工作进行了全面检查。