为了增强广大员工的消防安全意识和自防自救能力，11月18日下午，在二教楼2A127室，饮食中心特邀安居防火教育中心的宋教官，为中心350余名员工进行了一场生动的消防安全知识培训。

宋教官从“防火”、“灭火”、“逃生”、“自救”等四个方面详细介绍了火灾的形成过程、灭火的基本方法、灭火器的种类和操作方法以及消防安全隐患如何来消除、煤气火灾的扑灭顺序、高楼发生火灾如何自救、家庭发生火灾自救方法，并现场示范灭火器的使用要领，概括为四句话：一看、二提、三拉、四喷。特别给大家观看了近年来全国各地发生的多起典型重大事故中触目惊心的视频及照片，通过真实案例和具体的数字，使员工们深刻的体会到了火灾的危险性和残酷性，切实达到了触动内心的警示目的。

多年来，饮食中心高度重视消防安全，认真落实警钟长鸣，防患未然的消防原则。通过此次消防知识培训，使员工们进一步认清了火灾的重大危害和破坏性，将做到防微杜渐，不断强化安全措施，加强安全防范意识，切实做到安全工作常态化。（饮食中心 文：蒋旭姣/图：赵洪珍）