为促进我国多边外交,中国常驻联合国教科文组织代表团师淑云大使于3月5日中午在23号驻地宴请了联合国教科文最高官员伊琳娜.博科娃总干事和教科文执行局主席以及来自美国、德国、意大利、科威特、马达加斯加、马来西亚、巴勒斯坦、沙特这8个国家的驻法大使。这是中国代表团在国际多边外交舞台上的一次重要外事宴请。我也非常荣幸地负责了本次宴请的菜点制作任务。
按照团领导对本次宴请的指示和要求,我认真构思、仔细研究并拟出了体现中国美食、突出淮扬风味的宴请菜单。通过一天一夜的精心准备和中国驻法使馆馆邸高级服务技师王博先生服务上的大力配合,由中华人民共和国国徽盆盛装的菜点准时呈现在10个国家的高级官员面前,一道道造型美观、口味丰富的佳肴给嘉宾们留下了深刻的印象,他们在享用之时还兴致勃勃地用手机拍下了照片,尤其是孔雀迎宾的食品雕刻更是让嘉宾们津津乐道。
师大使高兴之余让我来到餐厅接受了10国高级官员致谢的掌声。席后,博科娃总干事和执行局主席还与我们夫妇二人拍照留念。师淑云大使对本次宴请的成功制作给予了充分肯定和极高的评价,并对江南大学后勤集团表示了由衷的感谢。我作为江大后勤的一员更感到无比的欣慰。