后勤管理处保障科根据工作计划与安排，3月25日、30日为期二天，组织开展了2021年第一季度校园食品卫生安全大检查。旨在切实加强校园食品安全监管，严防、严管、严控食品安全风险，筑牢校园食品“安全防线”。

 检查前，保障科组织科员召开了专题会，对常态化下新冠肺炎疫情食品卫生安全检查工作进行了讨论，明确此次检查的目的、范围与重点，并调整检查的有关考核指标。 此次检查，从疫情防控、制度建设、环境卫生、食品卫生等四个方面对学校食堂、长广溪宾馆、文浩馆餐厅、鼋博咖啡厅及西点房等食品加工及销售重点场所检查。将疫情防控措施，设施设备清洁、作业场所环境卫生、检查食品存储是否规范、食品保质期、工作台账记录等作为重点内容进行了实地仔细全面检查。

 此次检查结果总体较好，每个部门安全责任意识强，措施到位，环境卫生工作好，食堂增设专门的调料品仓库，统一采购，台账齐全，标签清晰，库存物料摆放整齐、保管规范，票据保存完好，为确保食品安全，做到有迹可循。同时也发现了一些不足，主要是个别部门存在冰箱内生熟食品未分开存储、甜点蛋糕无标识生产日期与保质期，洗碗消毒间环境卫生较差，临时工作人员无健康证等系列问题。检查组对发现上述的问题及时反馈给有关管理部门，并提出明确整改建议。

 检查中，检查组每到一处，积极宣传食品卫生工作重要性，强调食品安全是保障工作的重中之重，要求每一部门首先要强化食品安全意识，必须把校园食品安全、师生身体健康放在第一位，落实安全管理措施，以高度的责任心为师生提供安全健康的餐饮服务；其次要严把学校食品采购，严格落实进货查验和索证索票制度，定期检查食品保质期，坚决守牢师生饮食卫生安全阵地

 此次安全检查全面排查了存在的食品安全风险隐患，进一步促进增强学校生活服务保障部门的食品安全意识，对有效保障校园师生饮食安全、身体健康起到了保驾护航作用，同时也真正发挥了后勤保障科对确保食品卫生安全的工作监督职能。