为进一步办好高校民族食堂，高校少数民族食堂情况专题调研工作在全省开展。2012年12月27日，调研组8人在省伙专业会主任兰家勇组长的带领下，来我校进行实地调研工作。校后勤系统党委王剑星书记及学工处、饮食中心相关人员参加了此次研讨会。
会上，由饮食中心杨海根主任就少数民族食堂的具体工作进行了汇报，并将工作中遇到的具体情况及难点提出了意见及建议。调研组在听取与会人员的汇报后，对进一步加强禽肉类副食品进货渠道、管理与监控等提出了具体的要求。
调研组一行又来到了少数民族食堂进行现场察看，对设施设备配置、少数民族厨师的工作情况进行了了解，并提出要加大办好少数民族食堂建设工作的指示，进一步提高服务质量，为少数民族学生提供更优质的餐饮服务。
众所周知，办好少数民族食堂是我校党委、行政高度重视的一项工作，饮食中心将在省教育厅的关心下，在学校各级领导的支持、帮助下，不断提高伙食质量，提高保障能力和服务水平，为民族团结作出努力。
