2012年10月31日下午，由校团委与饮食中心组织的大学生体验日活动，在后勤管理处卢长征副处长及校团委白冰副书记的带领下，来到了学校定点食用油的生产基地——上海益海嘉里集团进行参观学习，详细了解食用油的生产流程和质量控制环节。此次活动由来自各学院的20名学生代表及团委、饮食中心5名老师参加。
在益海嘉里集团讲解员的介绍下，大学生们了解到益海嘉里集团是新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工为主，集煤炭经营、清洁能源开发等于一体的集团公司，是世界五大粮商之一，也是中国国内最大的粮油加工集团之一，其产品包括家喻户晓的“金龙鱼”，更有“元宝”“胡姬花”、“海皇”等著名粮油品牌。同学们不仅亲眼目睹了食用油生产灌装过程，看见了成品油装瓶装箱的4条生产线，采用机械手，一次性能拿起16桶油，极大的提高了生产效率。还了解了食用油产品的相关知识，更掌握了更多的科学饮食消费新观念。
在营养健康体验馆，看了宣传短片，大学生们了解到益海嘉里企业坚持着“保障餐桌安全，让美食更健康的理念”来经营与管理。他们的宗旨是：平衡、营养、健康、安全。同时，还了解到了豆浆粉的制作工艺，通过筛选—烘干-脱皮—灭酶—粗磨—精磨—浆渣分离—杀菌脱腥—配料—浓缩—高压均质—喷雾干燥等制作过程，并在现场品尝到了由益海嘉里生产的豆浆、糯米粥和小点心。
虽然此次参观的行程比较匆忙，但是通过短暂地参观，特别是对食用油的生产从不了解到直观地看到了产品的生产过程，不仅解开了对食用油的生产是否安全的疑惑，更使大家对学校食堂日常使用的食用油吃得更放心。
