作为“优质服务月”活动内容之一,4月21日,后勤饮服中心吴主任带领江南大学学生会生活文化中心七名干事参观考察了扬州市江都区吴桥镇蔬菜园区。该园区占地1.2万亩,是全省知名,扬州一流的农业园区。此行的主要目的就是让同学们深入食堂蔬菜的供货地,从而对后勤的采购以及食堂的食品安全有进一步的了解。
上午8点,一行九人出发前往扬州。10:30到达目的地,园区领导亲切地接见了吴主任及同学们。同学们首先参观了蔬菜实验基地的蔬菜大棚。这里是新品种的培育基地,很多新的蔬菜品种都是在这里诞生的。虽然现在是春天,但是大棚里却已栽培了冬瓜,辣椒,茄子,西红柿等作物,正是有了这些大棚,我们才能在冬天吃上新鲜的蔬菜。大棚上方挂着许多网,现场工作人员介绍到,“这些是防虫网,主要用来除害虫,这里的所有蔬菜都是不喷洒农药的,所以生产出的产品完全符合没有农药残留的无公害农产品标准,并且每一批蔬菜运出前都要经过严格的检验,不符合标准的一律不准售出,安全有保障。”后来在谈及蔬菜的安全问题时吴主任强调,学校后勤最注重的就是安全,绝不能贪图便宜,市场上的小商小贩们很难保证蔬菜的质量以及安全性,与大型的蔬菜基地进行合作,把如何保证蔬菜安全性的问题得以很好解决,这样就能让广大师生吃得健康、吃得放心。
随后一行人又参观了农产品展示大厅,里面摆放着各种高中低档蔬菜的模型。看到有些很具有观赏性的蔬菜,同学们争先合影留念,一同学不禁感叹道:“如果能吃到这样的菜该多好啊!”吴主任坦言,学校针对的是大众群体,一般消费的都是中低档蔬菜,很难吃到高档蔬菜。
而后同学们又乘车深入田间进行了参观。一眼望去全是白色的大棚和绿色的庄稼,较之于校园中的花红柳绿,这里则更富有大自然的生气。“现在正值大棚内水果蔬菜换季的时候,还不是最美的,如果到五月中旬来的话就更漂亮了。”领队的工作人员如是说。欣赏完田间的美景后,此次考察活动圆满结束。
通过这次参观考察让我们对蔬菜供应源头有了直观地了解,对供应商的经营管理模式也有了更深入的认识,转变了原来简单的思想观念,开阔了眼界;这也充分彰显了后勤集团领导源头把关的决心和严谨作风,更为后勤集团饮服中心明智的选择感到欣慰,希望学校能更多的能这样的企业合作,为广大同学创造绿色健康的饮食环境!