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江南大学江阴霞客湾校区举办首届美食文化节

日期:2024-11-15    点击数:    来源:后勤管理处饮食中心   文:杨媛媛 图:杨启航 审核:许南惠

品味多彩美食,畅享校园生活。11月15日,江南大学江阴霞客湾校区首届美食文化节在澄溪苑东侧广场举行。江阴校区管理办公室主任王珏、后勤管理处副处长许南惠以及相关职能部门领导、食堂餐饮服务企业负责人参加开幕式。

王珏在致辞中表示,美食不仅是味蕾的盛宴,更是文化交流的重要纽带。希望师生们在本次美食文化节活动中,用味蕾品尝各地美食的独特魅力,用快乐和笑声传递美好心情,共同感受校园不一样的文化风采,在美食与文化的交融中,共同书写难忘的“江南美食记忆”。

本次美食文化节分为室内外两个展区,现场香气四溢、人潮涌动。美食展览区内,合肥工业大学名厨团队倾情献艺,茶香肉、徽州酱排、三河米饺等徽菜惊艳亮相,更有江阴过桥鳝、草鞋底等地方特色美食让人目不暇接,展现了地域风味的独特魅力。各式各样的美食摊位琳琅满目,从传统特色的风味烧烤、长沙臭豆腐、关东煮、卤味鸭头,再到汉堡包、爆米花、炸鸡块等现代美食,为广大师生带来精彩绝伦的舌尖盛宴。“不出校园就能吃到这么多美味,实在是太棒了!”师生们纷纷表示,这次美食文化节不仅让他们品尝到了精心烹制的菜肴,更感受到了学校的温暖与关怀。

良辰美景正当时,美味佳肴香满园。此次活动也是江南大学第十二届校园美食文化节暨菜品技术交流活动的一个分会场,不仅使广大师生领略了中国饮食文化的博大精深,更营造了师生参与、和谐温馨的校园文化氛围,激发了学校餐饮服务保障多元化创新思路。食堂努力打造更安全、更营养、更丰富的餐饮保障,让“江南味道”成为师生校园文化生活中的难忘记忆!

江阴校区管理办公室主任王珏致辞

共同切祝福蛋糕

合肥工业大学名厨团队倾情献艺

美食文化节现场

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