因工作需要，无锡市外服人才科技有限公司现面向社会公开招聘劳务派遣人员2名。现将有关事项公告如下：

一、招聘岗位：大锅菜厨师

1.用工单位：江南大学后勤管理处

2.招聘人数：2人

3.年龄：40周岁以下

4.学历：高中及以上

5.工作地点：江南大学蠡湖校区食堂

二、岗位要求

1.持有有效健康证，无传染性疾病，无违法违纪及重大食品安全事故记录。

2.能适应食堂灶台高温、站立作业和批量出餐工作强度。

3.持有中式烹调师中级及以上技能等级证书。

4.熟悉大锅菜制作流程，具备独立完成批量菜品烹制的能力。

5.食品安全意识强，卫生习惯良好，工作认真负责，吃苦耐劳。

6.有团队合作精神，服从管理，能适应食堂早班、轮班及周末节假日轮值安排。

三、优先条件

1.具有高校、机关事业单位食堂大锅菜经验者优先。

2.持有高级厨师证或高级技师证者优先。

3.擅长淮扬菜、川菜、鲁菜、粤菜等某一菜系者优先。

4.具有厨房成本控制、标准营养菜单设计、食品安全过程控制等厨房管理经验者优先。  

四、岗位职责

1.负责食堂大锅菜、家常菜、套餐菜品的加工、烹制与出餐，保证菜品口味稳定、分量充足、出品质量符合要求。

2.根据食堂菜单和就餐需求，做好原料验收、清洗、切配、烹调等准备工作。

3.熟练掌握大锅菜火候、调味和批量出餐流程，能按时完成师生用餐高峰期的供餐任务。

4.严格遵守食品安全各项管理制度，做好灶台、厨具、地面及责任区域清洁。

5.配合食堂做好食品留样、餐具消毒、台账记录、原料储存等工作，杜绝食品安全隐患。  

6.合理使用原材料，控制成本，减少浪费，提升食材利用效能。

7.配合班长、食堂主任安排，参与菜单调整、新菜试制、试菜及日常检查。

8.遵守学校及食堂各项规章制度，服从排班和工作安排，完成其他厨房相关工作。

五、福利待遇

1.薪酬: 岗薪资待遇参照《江南大学后勤管理处饮食中心劳务派遣人员绩效工资实施方案（2025年修订）》执行，具体薪资面议。

2.其他:社会保险和住房公积金等按国家、地方政府相关法律法规进行缴纳。

六、招聘程序

1.网上报名:有意者请于2026年10月15日前将身份证、健康证、个人简历、相关资格证书等电子版材料发送至邮箱wangsp@jiangnan.edu.cn，邮件主题请填写“应聘岗位+姓名+联系电话”。

2.资格审查:无锡市外服人才科技有限公司对报名人员进行资格审查，向符合条件的人员发放面试通知，对未进入面试环节者不再另行通知。

3.综合考评:设面试、试菜两个环节，面试结束后开展试菜，试菜内容为日常大锅菜制作，综合考察应聘者综合素质。

4.公示:对拟聘用人员进行公示，公示期为5个工作日。公示期间如有异议，经查实反映情况属实且不符合条件的，将取消聘用资格。

5.聘用:公示期满无异议的，与劳务派遣公司签订劳动合同，以劳务派遣的方式派遣到江南大学后勤管理处工作。试用期为1个月，试用期满经考核合格予以转正定岗定级，考核不合格终止聘用关系。

七、其他事项

1.应聘人员应如实填写报名信息，提交的报名材料应真实、准确、完整。如发现提供虚假信息或材料的将取消其应聘资格。

2.如因故出现缺额情况，可在符合要求的应聘人员中依次递补，递补期限为3个月。

3.本公告由无锡市外服人才科技有限公司负责解释。

招聘咨询电话：0510-85910612

无锡市外服人才科技有限公司  

2026年10月9日